Principios

Uno de los principios de esta organización es el fortalecimiento de las capacidades productivas, sociales y culturales, tanto de la Cooperativa, como la de sus asociados, así como la protección de su entorno. Bajo estos cánones, crearon su propio modelo de emprendimiento asociativo y de cooperación que recoge costumbres ancestrales del pueblo Mapuche y lo combina con conocimientos técnicos que se imparten a cada productor de manera constante, apuntando hacia una producción limpia.